Cours de cuisine à Mons pour réussir vos plats et épater
vos invités
Dans une ambiance décontractée, partagez un moment de convivialité et de gourmandise autour d'ateliers culinaires divers et variés. Au rythme des saisons, un menu vous est proposé, consultez régulièrement sur le site pour connaître le programme, les dates et les disponibilités des cours.
N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations.
Les cours de cuisine proposés par iCook! - Mons
les cours commencent vers 18h15 et se terminent vers 22h30 selon la rapidité des participants .Le déroulement de l'atelier culinaire est très simple,à l'arrivée des participants, le chef Jean-Philippe Watteyne, fait une petite explication du menu proposé ensuite c'est parti tout le monde en cuisine!!! La fabrication du menu commence pendant ce temps un apéritif vous sera servi .Une fois terminée,on revient à table pour déguster le menu accompagné de vin et eau bien sûr ,bref,une soirée très conviviale!(60 € tt compris sauf cours terrine à 90€)
Nouveau programme des cours
cours d'après fêtes : légèreté et gourmandise
au menu:
soupe de cresson aux amandes , filet de rouget just poêlé
pavé de turbot vapeur ,sauce au thé matcha légumes et quinoa sauté
ananas rôti à la stevia et glace au yahourt
10,11 17 et 18 janvier ainsi que le 31/1 et le 1/2
Cours "love's menu 2"....soyez iCookine....
au menu:
Huîtres pochées aux poireaux et au safran
magret de canard en aiguillette mariné au gingembre et au muscat
profiteroles maison chocolat et gingembre
les 7 et 8 février au soir et le 11 à midi ainsi que le 22/2
SPECIAL CE 27 MARS !!!!!!
Cours de cuisine chinoise en collaboration avec le restaurant l'esprit buddha
au menu
oeuf de caille mariné au thé rouge
potage wan tan
caille sauce terri aki
poulet aux shitakee
le"vrai" riz cantonnais
cours "menu de printemps"
un peu en primeur ...... au menu
crème brulée au foie gras cru et espuma pamplemousse rose
roulade de plie farcie au chorizo, pomme de terre mousseline ,ass de légumes
croustillant de tomme , chutney ,graines de moutarde
6 et 7 MARS 13 et 14
